29 dezembro 2008

Casa do Chico - Florianópolis

No tempo em que eu estive morando em Florianópolis eu conheci muitas coisas boas e principalmente gostosas. rs

Hoje eu vou escrever, sobre um dos melhores restaurantes, que eu conheci na região - Casa do Chico que fica na - Avenida das Rendeiras na Lagoa da Conceição.






Tudo começou em 1974, quando surgiu uma ideia de montar um bar com uma culinária à moda açoriana em um lugar encantador.
Cantídio - Chico, escolheu a praia da Joaquina para fazer a sua história. Foi onde ficou conhecido por ter criado o delicioso torpedo de siri, por ser o rei da caipirinha e por fazer daquele lugar um ponto de encontro regado pela Joaquina.
O Bar do Chico, assim chamado foi erguido pelo Chico e sua esposa Normeci, que também o ajudou a criar o prato típico (Tanhota frita com pirão branco temperado).
Em 1986, Chico seguiu para a Beira Mar Norte, lá ergueu o Chico´s Bar, que na época foi um sucesso total.
O pouco tempo que Chico ficou na Beira Mar, não teve o privilégio de se aprimorar para conseguir chegar ao seu sonho de ter um belo restaurante, daí alcançar vôo, desbravar trilhas e rumar firme para um novo caminho. Chico seguiu para a Lagoa da Conceição, onde fez seu restaurante que hoje é conhecido como "Casa do Chico".
Com um ambiente climatizado, uma vista panorâmica, observamos a cor da natureza fugindo dos traços urbanos. Desde o almoço passando pelas últimas horas da tarde até o jantar, apreciamos no restaurante o sabor de seus pratos típicos e a sucessão de paisagens que resumem, em si, a vida dos ilhéus.

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O Restaurante fica de frente para a Lagoa da Conceição cercado de natureza, com muitas árvores e a vista é deslumbrante. O visual já compensa o passeio. A simplicidade aliada a um clima aconchegante são as marcas da Casa do Chico. A atendimento é bom, o clima super agradável, cardápio variado com destaque para os frutos do mar, preço é bom nada absurdo, para as grandes porções servidas.

Eu e Vá pedimos a clássica seqüência de camarão grande (prato típico de Floripa) - Duas casquinhas de siri, camarão à milanesa, camarão frito ao alho e óleo, camarão ao bafo, arroz branco, fritas, salada, filé de pescada à milanesa ao molho de camarão. Porções generosas para duas pessoas.

De prato principal pedimos À Cleópatra - Peixe grelhado, coberto com champignon, mostarda, molho bechamel e nata, batata sautée e arroz branco. Prato para duas pessoas.



Depois disso tudo ainda teve espaço para a sobremesa - Tiramisù. =)